Entrega Grande SP e ABC
Osso Bucco de 300g preparado com a técnica clássica italiana de cocção lenta. A peça é selada para preservar a suculência e depois cozida por horas em um caldo aromático à base de vinho tinto, cenoura, salsão, cebola e ervas frescas.
O resultado é uma carne que desmancha com o garfo e um molho rico, brilhante e cheio de personalidade. A medula do ossobuco adiciona untuosidade natural, tornando o prato intenso, elegante e perfeito para acompanhar polenta cremosa, risotos ou massas curtas.
Osso Buco Cozido com Legumes e Vinho Tinto ? Porção 300 g
| Nutriente | Quantidade por porção (300 g) | %VD* |
|---|---|---|
| Valor energético | 420 kcal = 1760 kJ | 21% |
| Carboidratos | 10 g | 3% |
| Açúcares totais | 4 g | ? |
| Açúcares adicionados | 0 g | 0% |
| Proteínas | 43 g | 57% |
| Gorduras totais | 22 g | 40% |
| Gorduras saturadas | 8 g | 40% |
| Gorduras trans | 0 g | ? |
| Fibra alimentar | 1,8 g | 7% |
| Sódio | 320 mg | 16% |
* % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ.
Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
